El Desafío de "Embotelladora Andina Drink S.A."
Andina Drink busca optimizar su línea de envasado N°2. A pesar de funcionar, la gerencia sospecha de "pérdidas ocultas" que impactan productividad y costos. Usaremos el OEE para obtener una radiografía precisa.
Punto de Partida: La Métrica Clave - OEE
Disponibilidad
Tiempo produciendo vs. tiempo disponible.
Rendimiento
Velocidad real vs. velocidad teórica.
Calidad
Unidades buenas vs. total de iniciadas.
Calculadora Interactiva de OEE
TIEMPO DISPONIBLE
420 min
Análisis de Pérdidas y Resultados en Tiempo Real
1. Disponibilidad
- 🔧 Fallo equipo:
- ⚙️ Ajuste:
- ⏱️ Paradas menores:
- 📦 Espera material:
- Total pérdidas: 100 min
Disponibilidad
76.19%
2. Rendimiento
- 🏁 Prod. real:
- 🎯 Prod. teórica: 48,000 bot.
- 📉 Pérdida vel.: 5,760 bot.
Rendimiento
88.00%
3. Calidad
- 🏷️ Retrabajo:
- 🗑️ Desecho:
- Total defectos: 560 bot.
- ✅ Conformes: 41,680 bot.
Calidad
98.67%
El Veredicto Final: OEE de la Línea
El Plan de Acción: De la Medición a la Mejora
Taller SMED
Reducir drásticamente el tiempo de cambio de sabor (45 min), optimizando cada paso.
Análisis Causa Raíz
Investigar el fallo de la etiquetadora (25 min) para eliminar la causa fundamental.
Mejora Logística (Kanban)
Sistema visual Kanban para garantizar etiquetas y evitar esperas (12 min).
Mantenimiento Autónomo
Capacitar operadores para inspecciones y limpiezas que eviten paradas menores (18 min).